사조 대림선 애니쿡 별완자는 제가 오랜만에 먹는 완자류 냉동식품이었는데요. 양이 엄청 많아서 소분해서 냉동실에 보관하며 두고두고 잘 먹었던 냉동식품이에요.
사조 대림선 애니쿡 별완자 1kg 냉동식품 후기
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영양정보 1kg 2,750kcal 100g당 275 kcal |
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|---|---|---|
| 나트륨 520mg | 26% | |
| 탄수화물 17g | 5% | |
| 당류 5g | 5% | |
| 지방 18g | 33% | |
| 트랜스지방 0g | ||
| 포화지방 1.9g | 13% | |
| 콜레스테롤 75mg | 25% | |
| 단백질 11g | 20% | |
| 원재료: 닭고기(국산) 40.72% / 돼지고기(국산) 21.93% | ||
사조 별완자 원재료
저는 완자류는 거의 해물이거나 돼지고기가 들어가는 줄 알았는데 닭고기가 40%나 들어가더라고요. 돼지고기가 21.93%로 더 적게 들어가네요. 해물이 들어가는 완자는 원재료가 외국산인 경우가 많던데 이건 닭고기, 돼지고기 둘 다 국산이라서 좋았어요.
1kg 포장, 양 후기
일단 이게 용량이 1kg짜리인데 같은 무게라도 부피가 다 다르잖아요. 이건 처음 받았을 때 부피가 생각보다 엄청 크더라고요. 별 모양 한 조각의 크기가 많이 크지 않아서 그런지 양이 상당히 많았습니다. 포장이 지퍼백으로 된 건 아니어서 따로 소분을 해줬어야 했는데 18x20 사이즈의 지퍼백 두 봉지 넘게 나왔던 거 같아요.
별완자 냉동식품 조리방법
대림선 애니쿡 별완자는 에어프라이어에서도 조리 가능한데요. 180도에 4분간 돌려주다가 뒤집어서 다시 3~4분 정도 돌려주라고 해요. 다른 냉동식품 보다 조리시간이 조금 더 긴 것 같아요. 프라이팬에는 기름 넉넉히 두르고 약불로 익혀주니까 먹기 좋게 익더라고요.
프라이팬 조리
사진에는 조금 밝게 나왔는데 실제로는 색깔이 많이 진한 편이에요. 거의 떡갈비와 비슷할 정도로 어두운색이라 처음엔 먹으면서도 떡갈비인 줄 알았답니다. 이래서 눈으로 보는 것과 눈 감고 먹는 게 차이가 나나 봐요.
처음 떡갈비인 줄 알고 먹었을 땐 맛도 정말 떡갈비라고 생각했었거든요. 완자인 줄 알고 먹으니까 또 완자 맛이 맞더라고요. ㅎㅎ 참 신기해요. 여하튼 위에 사진은 냉동 상태로 프라이팬에서 조리한 거였고요.
에어프라이어 조리
에어프라이어 조리는 보통 수분기 없이 바싹 말라서 나오는 경향이 있잖아요. 일단 오일 바르지 않고 그냥 돌렸는데 보기에도 바싹하게 익혀진 게 보였어요. 그래서 별로일까? 싶었는데 생각보다 맛은 나쁘지 않았어요. 수분기가 확실히 없긴 한데 그래서 식감이 더 살기도 해서 나쁘지 않았습니다.
애니쿡 별완자 크기, 식감 후기
돈까스 소스도 있는데 이거는 케첩이랑 먹는 게 더 어울리더라고요. 식감은 오징어가 들어간 해물 완자만큼 쫄깃하진 않았는데 그렇다고 흐물흐물하게 바스러지는 식감은 또 아니에요.
밀도감 있게 적당히 씹히는 맛이 있으며 제가 첨에 떡갈비라고 생각했던 만큼 떡갈비와 비슷한 식감이었어요. 크기는 딱 한입에 쏙 들어가는 크기랍니다. 아이들도 먹기 좋을 크기에요.
대림선 애니쿡 별완자 맛, 후기
다 먹을 때까지 질린 적 없이 잘 먹었던 제품이에요. 그렇다고 아주 맛있다 까지는 아닌데 반찬 없을 때 이거랑 김치, 계란후라이로 간단하게 한 끼는 때울 수 있는 정도?
왜 해물로 만든 동그랑땡, 완자 중에 간혹 잘못 사면 이상한? 맛 나는 경우 있잖아요. 해물 완자만의 그 냄새랄까? 이건 완자이지만 고기라서 그런 냄새나 맛은 전혀 없어서 좋았어요.
적당히 짭조름하면서 고소한 맛도 살짝 있습니다. 취향 차이겠지만 냄새가 안 나서 저는 해물 완자보단 이게 더 맛있었습니다.
에어프라이어 조리도 되니까 반찬 없고 귀찮을 때 간단히 먹기 좋습니다. 맛도 나쁘지 않았고 양은 뭐 엄청 많아서 가성비 찾으시는 분들에게 정말 좋을 것 같아 추천드립니다.
